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クウネルの連載をまとめた「みんなのお弁当」を読み、
お弁当づくりにはまっているここ2,3日。 レシピもあり、文書も充実していてなかなか面白い本です。 お弁当を語るだけで、作り手の仕事やら家庭やらこだわりが透けて見えます。 普通の人たちの、仕事の合間に楽しむ自分の「手作り」。 こだわりの箱に隙間なく詰まったお弁当は、アートのようにキレイです★ 昨日は、所用で立ち行った東京「oazo」の裏で食べ、 今日は図書館の食堂で食す。 oazoの裏、ビルの谷間、お仕事人たちがほっと一息ついているスペースは、 たいへん居心地が良かったです。 先週は、炭水化物をなるべくとらないようにしてたけど、 やっぱりおなかが空いてお菓子に手が伸びてしまうので、 ご飯はしっかり食べることにした★ 前よりも黒米の分量を多くして、ご飯を黒くして食べるのが最近のマイブーム。 なぜか昨日、はりきって豚の角煮を作ってしまったのだけど、 お弁当に入れると、冷めてまずいですな~~。 脂のカタマリみたいになっちゃった。
by minotisa
| 2005-10-26 21:57
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